寒くなるとあったかいものが食べたくなりますよね〜(#^.^#)と、熱々〜ふかふかの”中華まん”作りでした。 中華まんの生地とあんは、基本の”肉まん”です。 生地を発酵させている間にあんを作り、蒸し器で蒸す！！ 出来立てあつあつをいただき、美味しさに顔が…

小さな生徒さんも一緒に”中華まん”作り教室でした。 他に辛味をおさえた棒棒鶏と、白菜を使ったラァパーツァイ、きのこたっぷりサンラータンの4品です。 とっても美味しく出来ました(#^.^#)