お雛様のお祝い料理に、菱餅を模した”ひな寿し”と、基本の”蛤のお吸い物”など４品を作りました（*^_^*） 寿司飯を合わせるときのポイント、蛤のお吸い物を作るときのポイントなど、基本をしっかりと知り、その上で応用編をアドバイスしました〜(^^♪ いつも参…

バレンタインにチョコレートケーキを作りたい！！ とお母さん方が頑張りました（*^_^*） 作ってから２日ぐらいおいたほうが美味しくなりますよ〜〜〜 という事で前もって作り一番美味しいところをお父さんや息子さんにあげたい！！ いつもとは違う手作りチョ…

来月のお雛様を前に、いつもとは違った料理で、友人と集まるときの料理を作りたいな〜〜♪ と言う事で”お雛様ご膳”を作りました。 メニューは和食でヘルシーなもの！！ そして手軽な材料で簡単に作れるもの！！ みなさん頑張って７品を作りました!(^^)! 来月…

春らしいメニューを器によってかわるんですよ〜〜と今日はちょっとかわった教室です(*^_^*) 料理は簡単につくれるもの数品だけをその場で作り、手がかかるもの半分ぐらい下ごしらえをしておき、後をみなさんに作っていただきました〜♪ 同じメニューなんです…