2016-04-01から1ヶ月間の記事一覧

「和食の基礎と米」についての学習会

[:] ”和食”が無形文化遺産に認定されたことで、もう一度「和食」の特徴と、調理法の基礎を学習しました。 一汁三菜にそって、汁物、揚げ物、煮物、和え物と主食になる「米」についての種類や成分、栄養価について学習しました。

「ばっけピザを焼きたい!!」リクエストのピザ教室

「ばっけのピザを自分で焼きたい!!」とのリクエストでした。 ピザ生地を捏ねて、のばして、焼いて。生地をなんとか自分のものにして、孫にピザを作ってあげたいそうです(^^) とっても美味しく出来ましたね〜〜。

小学生の料理教室”いっしょにお料理パーティしましょう!!”

2年生〜6年生のみんなといっしょに、お料理パーティしました〜〜〜(#^.^#) リクエストのケーキ寿しと、とうもろこしのスープ、パイナップルのアップサイドダウンケーキをフライパンで作りました。 美味しくて「おかわり〜!!」 みんなで作ると美味しいね。 …