お雛様のお祝い料理に、菱餅を模した”ひな寿し”と、基本の”蛤のお吸い物”など４品を作りました（*^_^*） 寿司飯を合わせるときのポイント、蛤のお吸い物を作るときのポイントなど、基本をしっかりと知り、その上で応用編をアドバイスしました〜(^^♪ いつも参…