食彩歳記

季節の料理教室”チョコレート”のお菓子

”簡単チョコトリュフ&チョコクッキー” そして簡単に作れる”スパゲッティ・カルボナーラと白菜サラダ”でした(^^)

こどもと一緒にクリスマスパーティしよう!!

12月23日でした。 クリスマスリースのミートローフとエビピラフ♪ スープとケーキも上手に出来ました〜\(^o^)/ 「お父さんに作ってあげるんだ〜(*^_^*)」楽しそうなこども達に、私もうれしくなりました!!

冬野菜を使ったクリスマスパーティ料理

「冬野菜をつかってクリスマスパーティ料理を作ろう!!」 というテーマでした(^^) みなさん美味しい野菜を持ち寄っての料理教室です。 「これも、あれも作って欲しいな〜」と思い、5品と欲張りましたが、みなさん手際がいいので、ゆっくりと食事することが…

手作り料理でクリスマスパーティーしよう!!

荒屋新町地区のみなさん作!! さすが手際が良く、アレンジも入り、美味しく出来ました〜〜(^^)

お雛様のお祝いに!!

お雛様のお祝い料理に、菱餅を模した”ひな寿し”と、基本の”蛤のお吸い物”など4品を作りました(*^_^*) 寿司飯を合わせるときのポイント、蛤のお吸い物を作るときのポイントなど、基本をしっかりと知り、その上で応用編をアドバイスしました〜(^^♪ いつも参…

お雛様ご膳

来月のお雛様を前に、いつもとは違った料理で、友人と集まるときの料理を作りたいな〜〜♪ と言う事で”お雛様ご膳”を作りました。 メニューは和食でヘルシーなもの!! そして手軽な材料で簡単に作れるもの!! みなさん頑張って7品を作りました!(^^)! 来月…

ひなまつりご膳

来月に入ると”ひなまつり”の料理教室が続きます(^^) どんな料理がいいかな〜〜お菓子も作ろうかな〜とか、やっぱり定番のハマグリかな〜と、今!考えている最中です♪ みなさ〜ん、こんなのを作ってみたいというようなリクエストがあったらメールくださいね(^…

食彩歳記メニュー”ひなまつり”

3月・・”ひなまつり”ですね〜\(^o^)/

食彩歳記”バレンタイン”

チョコレートのスィーツです!!!

食彩歳記”節分”

2月は節分・・海苔巻きですぅ〜!!!

お正月、御節です!!

クリスマスに続き多いのが御節料理!!

食彩歳紀メニュー”クリスマス”

12月にはいるとイベントごとの教室が始まりますね〜 まずはクリスマスケーキが多いですね〜〜