お雛様にむけて

飾り寿しでお雛様メニューを作りました
＼(^o^)／　　みなさんチームワークが良く、今日の飾り寿しを当日集まって作り、それぞれの家庭でお雛様をお祝いするそうです。
他には桜エビや生わかめ、菜の花や桜の花といった”春”の食材を使い、簡単な副菜と、定番ですが「蛤のお吸い物」の基本をしました。
蛤の・・・貝の基本って意外と知らなかったようで、みなさんから「勉強になった〜」と喜ばれました。
次回もリクエストをお待ちしておりますね〜!(^^)!