クックパッド”いなりずしと茶碗蒸しの定番メニューで和食の基礎をマスターしましょう”

ふっくらジューシーな”いなりずし”と”ごちそう茶碗蒸し”そして今が旬の山菜を使った料理三品でした。
和食の基本「出し汁」のとり方から始め、油揚げの油抜き、煮方、味のしみこませ方・・・・などなど、再確認しました（*^_^*）
とっても美味しく出来、お持ち帰りし、ご家庭でも楽しまれたことでしょう〜！！