先週の台風のため、今週に延期になった”みそたんぽ”作り教室でした。
”みそたんぽ”は安代では盛んに作られている郷土料理です。みそは安代風”くるみ味噌”と秋田風”あま味噌”の２種類、炭火で焼いていただきました〜！！ やっぱり炭火で焼くと美味しいですね〜〜〜♪
そしておやつを〜ということで牛乳を使った”ミルク蒸しパン”を作りました。野菜を手軽に食べていただきたくて、かぼちゃやさつま芋、今が季節の栗などを使って作りました〜♪
みなさん楽しく出来て、私も楽しくなりました！！ またよろしくお願いします!(^^)!
