2015-03-04 ”強い骨と筋肉を作る食事”について 食と栄養講座 強い骨と筋肉を作るためには、カルシウムのほかにビタミンDとビタミンK、フラクトオリゴ糖が重要です。この4つの成分を組み合わせることが、体内への吸収率を高めたり、、強くするポイントです。 ポイントとなる食材と野菜を組み合わせたメニューを作り、試食しました。