2015-11-05 食物繊維たっぷり”きのこ”を使ったメニュー 食と栄養講座 マッシュルーム・しいたけ・しめじ・えのき・・・同じ食材を使って、4種類の料理を作りました。 そして”きのこ”の栄養と健康効果について勉強しました。