ドイツの伝統菓子”シュトーレン”作り教室でした。 クリスマスに向けて、ちょっと早めかな？と思っていたと思うのですが、シュトーレンは1週間、2週間・・と時間をかけて味を熟成させてからいただくお菓子です。 是非作っていただきたいな〜と思います(#^.^#)

今日のメニューは、「家庭で簡単に作れるものとボルシチ」というリクエストで、”ボルシチ”と”大根のグラタン””もやしのマリネ””キャベツとほうれん草のスパニッシュオムレツ”の4品でした。 みなさんが「色カブ」として漬物のときに使う”ビーツ”、とっても馴…